かまあげうどん

今日の昼飯は　太田の釜あげうどん・いずみで
釜あげうどんの中を喰らった。６００円。


だし椀は普通の丼くらいの大きさ　うどんはさらに大振りな器でだされる。
薬味はねぎとおろし生姜だけというシンプルさ・・・
うどんをだし椀にうつし薬味を合わせながら喰す。
すなわちかけうどん風に仕上げ　３杯ほど立て続けに頂くに等しい。
具はなにもない・・・


それでも太めの手打ち麺は充分に応えてくれる。