今日の昼飯は 元寺町・つくし家で
かけうどんといなりを喰らった。６００円なり。
うどんを打つのは親父さん
そしてその太めのうどんを太腕のかあちゃんが茹であげる。
その腕自慢のかあちゃんがその利き腕を痛めて
３-４ヶ月もお店を閉めていたのだ。
久方ぶりに元気に美味しい「かけうどん」を頂いた。
一口サイズの小振りな「いなり」は５個入りだ。
かけ・いなり一筋の醍醐味がここに復活。嬉しい限り・・・
よほどのことがない限りかけ専門ですが
鍋焼きなどいろんなうどんがあります。念のため
