ユニークなエスニック・ラーメン

今日の昼飯は黒田のラグマン１９９３で
あっさりトマトらぐまんにベトナム飯を喰らった。


ウズベキスタンで麺のことをらぐまんと言うらしい。
レゲエの流れるウッデイな店内には
ユニークなエスニック・ラーメンのメニュがならぶ。
あっさりトマトらぐまんはぶつ切りトマトのなげいれた
青じぞのせの塩ラーメンといえば言いか・・・
一口目は冷たいトマトがさわやかに広がり
喰いすすむとホッホッのホットに変わる。


ベトナム飯はご飯にスランブルエッグとピリ辛ミンチをのせ
青ネギ白ネギの細切をかけたもの。
合わせて９００円なり。