今日の昼飯は 店の近く板屋町の山為食堂で
中華そばとご飯少ない目を喰らった。８００円。
うどん・丼もメニュにある食堂だが
客のほとんど全員が中華＆ライスを注文する。
ご飯に良く合う和歌山ラーメンなのだ。
上質だが濃厚なスープと太い麺それにとろける寸前の焼豚。
まずは普通に麺と飯を喰い合わしながら具を平らげる。
つぎには飯に汁多くの麺をのせ喰いあわす。
仕上げは飯を麺に入れラーメン雑炊にて完喰す。
３つの味わいを楽しめる。大変美味し。
日・祝は休み 営業は夕方１７時までを頑なに守る。
そういう値打ちのある食堂は大事にしたい。
