天理スタミナラーメン

今日は奈良の天理。昼飯は天理インター近く
天理スタミナラーメン本店で
スタミナラーメンの小とスパムむすびを喰らった。


高速道路の起点として多くのドライバーに育まれた
豚骨スープに白菜・ニラ＋トウバンジャンは元気麺。
辛いけどまろやかな風味となる。
ソーセージ乗せふりかけ入り焼おにぎりと言えばいいのか
独自のスパムむすびはこの元気麺に良く合う。
細麺が伸びるきる寸前の後半のバランスが特に美味し。
６３０円と２００円で８３０円。