料亭の牛ふわふわ丼

今日は東京。昼飯は、羽田の国際線ターミナルのすき焼・たか福で
牛ふわふわ丼を喰らった。１２６０円。


本日オープンの新ターミナルは
ご存知江戸情緒満点の商売上手な飛行場。
行列ができる前に、入店するもはや携帯予約だ。
丁寧に呼び出しを受けて、着す。


詰まるところ料亭風の他人丼だが、なかなかだ。
山椒や味噌汁、漬物も吟味されている。
サービスは、そのまんまだから
とてもリーズナブルに感じる。


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