縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

チキン・ドリア

今日の昼飯は、狐島・FOXYテラスのCafede LUIREで
チキン・ドリアのランチセットを喰らった。840円。


バーターライスにホワイトソースを載せ
オーブンでグラタン状に焼きあげる。
焼きあがるまでに
レシピをノートで調べてみたわ。
いちばんあっさりでも濃厚なランチ・・・
たまにはチャレンジするもよし。


久方ぶりに
チーズ味が美味しく感じた。
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