縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

北海道産サーモンと菜の花 生卵のカルボナーラ風

今日の昼飯は 近くの六番丁・キッチンCAMMYで
北海道産サーモンと菜の花 生卵のカルボナーラ風を喰らった。900円。


カルボナーラというほとんど注しないメニュを選んだのは
生クリーム未使用とあったため・・・
これなら、微妙な濃厚さを楽しめる。


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