縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 新世界風の焼きラーメン

今日の昼飯は、十二番丁のライオンズマンション2Fの串カツ・てんぞで
焼きラーメンのランチを喰らった。500円。


会員制の携帯メールに誘われて、捜して入店す。
昭和レトロな串カツ専門店。
50枚はあろうか、壁一杯に貼りこまれた
昭和30年代のモノクロの街・風景が面白い・・・
マスターが丁寧に、解説までしてくれる。


九州は福岡限定だった焼きラーメンを初めて喰らう。
焼そばのようではあるが、ラーメン味・・・
ラーメンの味付けのまま焼いただけという不思議な味わい。
生玉子を麺にからませると良く合うわ・・・
白飯に、玉子絡み麺を載せて喰らうとさらに合うわ。


新世界の店の雰囲気を再現したかったという
若いマスターの話の続きは、夜の串カツタイムのお楽しみ。