縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

かぼちゃと牛肉のはやしカレー  

今日の昼飯は 和歌山大学麓・向の欧風珈0レストラン・マイソールで
今月のカレーを喰らった。1200円。


オーナーシェフのSNSサイトから・・・・

ことこと赤ワインで煮込んだデミグラスソースに
ホクホクの栗かぼちゃと国産牛肉のスライスが絡み、
さらにカレーを加え熟成させ仕上げました。 
ホクホクの栗かぼちゃが秋を感じさせます。。。。 
辛いのが苦手な方、ちょーお薦め!! 

↓がくれば行かないわけはないだろう。

今日入荷した牛肉は大当たりですよ! 
いつものは普通に美味しいのですが、今日当たりを引きました。 
超おすすめ!肉が甘いし、霜振りまくリ!肉屋に感謝!!PEACE!!