今日の昼飯は、岩出の中国料理•点天。
パリパリ五目あんかけ焼きそばを喰らった。７５０円。
生活道路沿いのメルヘンチックな一戸建て・・・
お奨めメニュから目に留まったのが
麺と具がくるりと逆といふコメントがついた麺
http://lockerz.com/s/152535353
なるほど、オコゲも含めた食感は素晴らしい。
見た目と美味しさの両立を捨てて
美味しさ一本に絞った店主の心意気は
その味わいにあらわれている。
素材そのまんまの美味しさが
パリパリで増幅されて伝わってくる。
この方がお気に入りだ。
