古代米とあら煮の定食

今日の昼飯は、古屋の四季彩々・魚福で
日替わりのあら煮定食を喰らった。７００円。


ブロガーさんの写真が気になり訪す。
高級食品スーパーのまん前・・・
長屋のようなテナントビルの中。
これはなかなか気がつかない。
かんぱちのあら煮という。
空豆、かぼちゃなど野菜の煮付けが３種
どれも素朴な好感のもてる味付け・・・
あら煮は鮮魚好きなら、たまらない。
両手をつかって、骨をしゃぶる・・・
お絞りが２本付いているのも心得ている。


黒飯といふ古代米を選した。
茶碗蒸しもサービスだ。


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