雑賀崎産釜揚げしらすとひよこ豆の煮込みトマトソース

今日の昼飯は、六番丁のイタリア食堂・キッチンＣＡＭＭＹで
雑賀崎産釜揚げしらすとひよこ豆の煮込みトマトソースを喰らった。９００円。


カポナートといふ
緑黄野菜の冷製トマト煮が付いた。
サラダの替わりらしいが、
これはワインが欲しくなるなぁ。


しらすを贅沢に煮込んだわけ
それもこれもひよこ豆の為・・・
こういう味わいは
なかなかありそうでないなぁ・・・


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