縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

地元青ネギとベーコンの和風しょうゆバターに山芋トロロ

今日の昼飯は 近くの六番丁・キッチンCAMMYで
地元青ネギとベーコンの和風しょうゆバターに山芋トロロを喰らった。950円。


丼風の器いっぱい、
白黒シンメトリーにトロロと海苔が・・・
まずユニークな盛り付けに感心す。
ラーメンのようなスープ・スパは、なかなか味わいが深い。
いろんなミクスチャーが瞬時に楽しめる。


歯ごたえのある青ネギの喰感も面白い。
山芋トロロは+50円のトッピングだった。

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