真蛸とミニトマトのシシリア風トマトソース

今日の昼飯は　近くの六番丁・キッチンＣＡＭＭＹで
真蛸とミニトマトのシシリア風トマトソースを喰らった。９００円。


激辛とかはメニュに冠していないが
美味しい辛さは相当のもの・・・
使用する唐辛子で辛さにムラはあるとは
このマスターの口癖・・・


特段に注することなく
香辛料を惜しみもなく
投入していただけることに
大いに感謝したい！


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