縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

汁無し坦坦麺

今日は西宮。昼飯はオープンしたばかりの阪急西宮ガーデンズ
チャイニーズ・ダイナー DRAGON RED RIVERで汁無し坦坦麺を喰らった。880円。


大きな商業施設のユニークな全国展開のお店だ。
 http://www.kiwa-group.co.jp/rest/index.html
メニュの片隅に、汁無し坦坦麺をみつけ、迷わず注した。
この手のお店で喰らうのは初めてだ。


現地本来のスタイルという触れ込みだが
かの地でオリジンは喰ったことがない。
中華名人に、簿外メニュとして特注するくらい・・・
山椒をもっと効かせてほしいな。
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