鉄鍋・手焼きうどん

今日は奈良・天理。昼飯は山乃辺の道の本手打和麺匠・大和軒で
鉄鍋・手焼きうどんセットを喰らった。６８３円。


石焼ビビンバの要領で、麺と野菜やソースを混ぜ合わす。
うどんと香ばしいソースは、何ともいえない美味しさとなる。
あげさん沢山の味噌汁は口直しにぴったり・・・
特大のおいなりも喰いごたえがある。


彩菜胡麻麺とか麦とろご飯定食とか
またまた足を運びたくなるメニュがいろいろ・・・
おかわり自由の珈琲を追加＠１５０する。
これもまた香ばしい・・・