ベトナム麺・ＰＨＯ!

今日は東京。昼飯は六本木・東京ミッドタウン“PHONAM”で
チキンのフォーとシーチキンサラダのセットを喰らった。９５０円。


あっさりスープに、お米の生の麺、
それにスパイスを合わせて喰らう。
ヌクマムという魚醤、チリと甘味噌のソースの３種のスパイスだ。
あっさり好きには大歓迎の喰らい方・・・


「フォー」をご存じですか?　
http://phonam.jp/about/about.html