今日は東京。昼飯は神田須田町の眠庵（ねむりあん）で
ニ種盛りのそばを喰らった。１１６０円。
隠れ家雑誌の新そば特集のＴＯＰを飾る店。
目の前でもそば店とは気が付かない細い路地の中・・・
下足番に靴を入れて店に上がる。
宮城産と茨城産の新そばがざるに盛られたのは
入店してから３０分あまし後のこと
手際といい立居振る舞いといい
知人の手料理をご馳走になるような雰囲気だ。
こんなスタイルが話題になっているのか・・・
しかも週に３日間の商売だ。
蕎麦湯が濃厚で印象に残った。
