縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 浦上漁港で漁師料理。

今日も南紀・勝浦。泊した色川からくだって
太地と串本の間の入江・浦上漁港で漁師料理を喰らった。時価


防波堤に設えられたビール箱のテーブルに
かつおあじ
地魚の煮付けやうつぼの佃煮が並ぶ
どれも素朴で薄味で美味し。
那智勝浦特産の緋扇貝
(ひおうぎがい:カラフルで小さなホタテのような貝)の
浜焼きや生喰いも楽しい・・・。 
目はり寿司やさんま寿司に加え
手作り稲荷や海苔巻きに昆布巻きなどで一杯・・・


きわめつけはハマ汁
伊勢エビのぶつ切りと地魚で作る味噌汁
白いご飯とこんこ(漬物)で喰らえば満腹。満腹。