今日の昼飯は 小野町・西本ビルのcafeゑびすで
オムライスを喰らった。800円。
昭和初期に建てられた由緒ある西本ビル。
http://flier.ikora.tv/e515.html
急な階段を2階へあがり
滅多にない木製扉の真鍮ノブをまわすと
レトロな気持ちのいい空間が広がります。そこがcafeゑびす。
最近になり一品・オムライスのランチを始めたらしい・・・。
スタイルはランチにも表れる。
有機素材のこだわりサラダに
具沢山の温スープのミネストローネはなかなかだ。
醤油味のしめじ入りライスをふんわり玉子がくるっと包み
そこにたっぷりの特製ケチャップがのる。
器はすべて同店ゆかりの作家もの・・・
ライスとケチャップをうんと絡ませると
一段美味しくなることが最後にわかった。
オムライスはご飯とケチャップの
なじみ具合が大切なんだろう・・・。