今日の昼飯は 築地浜通の中国料理・詩仙で
麻婆豆腐と冷麺と飯を喰らった。二人で２０００円。
これからの季節に最適な単品メニュの組み合わせ・・・
一人ではもう出来ないので連れ合いが要る。
辛目の麻婆豆腐はそのままでも
白いにご飯に載せても美味し。
ダシの良い上質な冷麺は
それだけでも豊かな味わいを楽しめ充分美味い。
そこに麻婆豆腐を載せ
からめて喰らうと極上の美味しさとなる。
冷麺の味付けが微妙に変わっていた。
不断の精進なのかこの店では珍しくない。
そしていつの間にかさらに美味くなっている・・・。
