縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

激辛ビンダルー風カレー

今日の昼飯は 和歌山大学麓・向の欧風珈0レストラン・マイソールで
今月のカレーを喰らった。950円。


オーナーシェフが夏!に力を入れたという
激辛ビンダルー風カレーのビーフを注す。
玉ねぎの甘味とトマトの酸味に
ハラペ−ニョペッパーを加わり激辛に仕上げたという。
酸味がともかく爽やかな夏風カレーだ。
あっと言う間に完喰する。


クーポンでサービスの
スパイスチャイもなかなか美味し。