評判とうりの蕎麦屋

今日は大阪。昼飯は天神橋７丁目のはずれの「たかま」で
盛りそばを喰らった。８５０円。


ブログの話題店。売切れ御免の行列に滑り込み間に合ったよう。
上品なあっさりした蕎麦はなかなかで
見事にスライスされた白ネギ
おろしたて山葵とそれぞれの香りを楽しむことができる。


蕎麦湯も濃厚だが程が良く収まりが良い。
インテリアもシンプルで好感がもてる。
この味と雰囲気を盛り上げるなにかもうひとつがあれば
銘店になること間違いなし。